こんばんは🐙
昨日宣言したとおり、今日は生地からピザ作りをしてみました!!
普段料理は好きですが、パンやお菓子作りが大の苦手な私・・。
youtubeで簡単そうなレシピを見ながら作ってみました。
発酵する過程でかなり膨らむ生地がなんだか可愛く思えたり、
こねるときにこんなに力が必要なのかと衝撃だったり・・・
新鮮なことばかりでした♬♬
生地作りは比較的うまくいったのですが、焼き方で失敗して
生焼け・水っぽい事件がおきてしまいましたが(😿)、
何度も練習したら、自分好みの生地がを作れるのかな~と楽しかったです😊💓
次は余った強力粉で、じゃがいものフォカッチャを作ろうかな・・✨🥔
それでは皆さん、おやすみなさい🌙🌟